バルセロナ料理には海の幸がふんだんに使われています。

パスタを短く折り魚介のスープでお米のように炊いたパスタパエリヤ・フィデワ。魚の旨みが染み込んだ味わい深い一品。



今日の夕食は近所のバルで｢ジャーマンポテトサラダ｣と｢タコのアフェリアスタイル｣を食べました。スペインはヨーロッパの中では珍しくタコを食べる国です。



タコのガリシア風。生のタコにオリーブオイルとパプリカ、塩をかけたシンプルなタパスです。



パタタス・ブラバス。フライドポテトにブラバソースとアリオリソースをかけたスナック感覚のタパス。カバが進みます。



ロブスターのリゾット添え。



フジツボの一種ペルセベス。亀の手とも呼ばれます。茹でて前菜として食べるのが一般的。少々見た目はグロテスクですが、味はなかなかのもの。



カタルーニャ地方でよく見られるカスタードのデザート。

サン・サドルニ・ダイノアで毎年10月に開催されるカバのお祭りカバタスト。

週末の3日間とあっていつも大勢の人たちで賑わいます。



村中のカバメーカーがこぞってブースを出展し、各社一押しのカバを振舞います。この日はフレシネグループからフレシネ、カステルブランチ、セグラヴューダスの3ブースが出展し、社員も大忙しです。



村中のカバメーカーがこぞってブースを出展し、各社一押しのカバを振舞います。この日はフレシネグループからフレシネ、カステルブランチ、セグラヴューダスの3ブースが出展し、社員も大忙しです。



セグラヴューダスのブースで。



プロモーション用特別デザインのコルドンネグロ マグナムボトルの傍でポーズを取るフレシネ社ＰＲ担当のバレリア。

前回に引き続き今回もカバタストの模様をお届けします。

当日は雲ひとつない晴天でした。太陽の降り注ぐ中で飲むフレシネの味は格別です。



セグラヴューダスのブースで。ブドウの蔓をイメージしたお洒落なボトルディスプレイ。さすがアートが盛んなバルセロナ、センスの良さを感じます。



フレシネのポップなアニメーションＣＭ画像を背景にコルドンネグロをパシャリ。



大きなアイスバケツに大量の氷を入れ、キンキンに冷えたフレシネの出来上がり。



カステルブランチのブースで。