• CORDON NEGRO コルドン ネグロ
  • CARTA NECADA カルタ ネバダ
  • SEMI SECO ROSE セミ セコ ロゼ
  • MONASTRELL XAREL.LO モナストレル チャレロ
  • BRUT BARROCO ブリュット バロッコ
  • フレシネレシピ

CORDON NEGRO コルドン ネグロ

やっぱりフレシネと言ったら、この黒いシックなボトル！
特徴：
クリーンな柑橘系の新鮮さが持ち味。瓶内熟成１年半以上。
どんな味？：
きめ細かな泡立ちとさっぱりとした飲み心地、
上品で芳醇な香り、さわやかな辛口の味わい。
特に相性の良い料理：
天ぷら。串揚げ。魚介のマリネサラダ。
葡萄品種：
マカベオ（35％）・チャレロ（25％）・パレリャダ（40％）
内容量・アルコール度数：
200ml・375ml・750ml　アルコール度数 11.5度
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CORDON NEGRO メダル受賞歴

**金賞**
Berliner Wein Trophy 2010 / 2011 - ベルリン(ドイツ)
**銀賞**
La Selección International Shaumwein Trophy 2009 / 2011 - マヨルカ(スペイン)
Decanter World Wine Awards 2011 - イギリス(ロンドン)
Expo Vino 2008 - ペルー（リマ）
The International Wine & Spirits Competition 2004 / 2006 / 2007 - イギリス(ロンドン)
Effervescents du Monde 2006 - フランス(ディジョン)
World of Wine 2004 - ベオグラード(セルビア)
**銅賞**
Effervescents du Monde 2007 - フランス(ディジョン)
Toronto Wine & Cheese Show 2007 - カナダ(トロント)
Decanter World Wine Awards 2004 - ロンドン(イギリス)

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オフィシャルスポンサー

CARTA NECADA カルタ ネバダ

私はフルーティーで甘口の白が好き！アルコールが苦手な女性でもこれはおすすめね
特徴：
ピーチや白い花を連想させる、ほんのり甘い香り。瓶内熟成１年以上。
どんな味？：
クリーミーで繊細な泡立ち、中甘口の味わい。
特に相性の良い料理：
ドライカレーやスパイシーなエスニックフード。
フルーツを使ったデザート。
葡萄品種：
マカべオ（34％）・チャレロ（33％）・パレリャダ（33％）
内容量・アルコール度数：
200ml・375ml・750ml　アルコール度数 11.5度
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CARTA NECADA メダル受賞歴

**金賞**
Berliner Wein Trophy 2011 - ベルリン(ドイツ)
Expo Vino 2008 - ペルー（リマ）
**銀賞**
Effervescents du Monde 2004 / 2005 - フランス(ディジョン)
World of Wine 2004 - ベオグラード(セルビア)
**銅賞**
Ottawa Wine & Food Show 2008 - カナダ(オタワ)

SEMI SECO ROSE セミ セコ ロゼ

深みのある美しいロゼカラーが優雅な気分を演出してくれます
特徴：
ブレンド比率の高いカタルーニャ地方原産の黒葡萄・トレパットのバランスの良い酸味とエレガントなロゼカラー。
瓶内熟成１年以上。
どんな味？：
黒葡萄の落ち着いたタンニンが口の中で消えていくような
自然な甘さが、熟したいちごの酸味と程よくマッチ。
特に相性の良い料理：
ポークソテー。空豆と小海老の中華風炒め。
葡萄品種：
ガルナチャ（30％）・トレパット（70％）
内容量・アルコール度数：
200ml・375ml・750ml　アルコール度数 12度
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SEMI SECO ROSE メダル受賞歴

**金賞**
Berliner Wein Trophy 2010 / 2011 - ベルリン(ドイツ)
**銀賞**
La Seleccion International Shaumwein Trophy 2009/2011-マヨルカ(スペイン)
Premio Internacional Mundus Vini 2010 - ノイシュタット(ドイツ)
Concours Mondial de Bruxelles 2006 - ブリュッセル(ベルギー)
Effervescents du Monde 2004 - フランス(ディジョン)
**銅賞**
Decanter World Wine Awards - ロンドン(イギリス)
The International Wine & Spririts Competition 2006 - ロンドン(イギリス)
Japan Wine Challenge 2006 - 日本(東京)

MONASTRELL XAREL.LO モナストレル チャレロ

黒葡萄と白葡萄の組み合わせ新しいタイプのカヴァ
特徴：
オニオンスキンのような淡いロゼカラー。
アーモンドとバタースカッチの僅かな風味。瓶内熟成１年以上。
どんな味？：
チャレロの持つさわやかな酸味に、モナストレルの
ふくよかな果実の味わいが加わった、エレガントな辛口。
特に相性の良い料理：
まぐろとアボカドのサラダ。白身魚のムニエル。
葡萄品種：
モナストレル（50％）・チャレロ（50％）
内容量・アルコール度数：
750ml　　アルコール度数 12.5度

BRUT BARROCO ブリュット バロッコ

洋梨のように軽やかな酸味の洗練された上品な味わい
特徴：
しっかりとしたイースト香の中に、
洋梨のように軽やかな酸味が漂う上品な味わい。
どんな味？：
２年以上の長期瓶内熟成期間を経ていながら、
花のように優しい芳香とライトな口当たりのバランスがとれた辛口。
特に相性の良い料理：
ちらし寿司。筑前煮。金目鯛の煮付け。
葡萄品種：
パレリャダ（40％）・マカベオ（30％）・チャレロ（30％）
内容量・アルコール度数：
750ml　　アルコール度数 12度